Rezept: Perfekt Spinatsalat mit Himbeer-Vinaigrette

Spinatsalat mit Himbeer-Vinaigrette. Die Vinaigrette mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spinatsalat - kräftig, bissfest und lecker. Folge Lecker Leicht Low Carb auf.

Spinatsalat mit weißen Riesenbohnen, Kirschtomaten und Walnüssen mit einer Himbeer-Peperoni-Vinaigrette. Finde diesen Pin und vieles mehr auf vegetarian soulfood von Herr Grün kocht. Rezept von Das perfekte Promi Dinner. Sie können haben Spinatsalat mit Himbeer-Vinaigrette mit 11 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Spinatsalat mit Himbeer-Vinaigrette

1. Vorbereiten 200 Gramm von Blattspinat.
2. Vorbereiten 100 Gramm von Feta-Käse.
3. Du brauchst 1 von rote Zwiebel.
4. Du brauchst 100 Gramm von Himbeeren.
5. Du brauchst 100 Gramm von Schmand.
6. Du brauchst 100 Gramm von Mix aus gerösteten Mandeln, Kürbis-u. Sonnenblumenkernen.
7. Vorbereiten 50 Gramm von getrocknete Cranberries.
8. Du brauchst 2 Esslöffel von Olivenöl.
9. Es ist 1 Esslöffel von Himbeeressig.
10. Es ist 1 Spritzer von Ahornsirup oder Honig.
11. Es ist von Salz, Pfeffer.

Spinatsalat mit Ziegenkäse a la Kleeberg. Feiner Fleischsalat, ideal für den Sommer. Die Vinaigrette ist geschmacklich mal etwas ganz anderes, denn Tahini, eine Sesampaste, verbandelt sich mit Beluga-Linsen, Zitronensaft und Olivenöl. Selbstverständlich funktioniert es ebenso gut mit normalen Hühnereiern.

Spinatsalat mit Himbeer-Vinaigrette Schritt für Schritt

1. Spinat waschen, putzen und am Blattende vom Stiel zupfen..
2. In einer Pfanne ohne Fett erst eine Scheibe Brot, anschließend die Kürbis- und Sonnenblumenkerne rösten. Abkühlen lassen und beiseite stellen. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden. Für das Dressing den Schmand mit Olivenöl, Himbeeressig, Ahornsirup oder Honig und 5 Himbeeren glatt rühren - am besten mit dem Pürierstab. Mit Salz und Pfeffer würzen. Falls es zu säuerlich ist, nochmals mit Ahornsirup/ Honig oder Zucker nachsüßen..
3. Bei meiner Version habe ich auf die geröstete Brotscheibe die Spinatblätter gelegt, die Zwiebelringe verteilt, den Fetakäse darüber zerbröselt, die Kerne und die getrockneten Cranberries darüber gestreut, die Himbeeren darauf gesetzt und das Dressing darüber gegossen. Guten Appetit. 😊.

Spinatsalat mit karamellisierten Honig-Radieschen + Linsen-Vinaigrette. Den Spinatsalat in eine Schüssel geben und mit der Vinaigrette marinieren. Zum Schluss den Fetakäse über dem Salat zerbröseln und servieren. Ähnliche Rezepte. Für die Vinaigrette Zitronensaft mit dem Honig, Senf, Salz, Pfeffer und Walnussöl gut verrühren. Frische Himbeeren unter die Vinaigrette mischen (Himbeeren dabei etwas zerdrücken).