Wie man Bereiten Perfekt Mediterrane Grillbrötchen

Mediterrane Grillbrötchen.

Sie können kochen Mediterrane Grillbrötchen mit 9 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Mediterrane Grillbrötchen

1. Es ist 600 gr von Weizenmehl Typ 550.
2. Du brauchst 25 gr von frische Hefe.
3. Es ist 300 ml von lauwarmes Wasser.
4. Du brauchst Prise von Salz.
5. Vorbereiten Prise von Zucker.
6. Du brauchst 15 gr von frischer Oregano.
7. Vorbereiten 2 TL von mediterrane Gewürz-Mischung (z.B.: Just Spices Bruschetta Mix).
8. Vorbereiten von Optional: 1 TL Just Spices Stullen Spice.
9. Vorbereiten 2 TL von Olivenöl.

Mediterrane Grillbrötchen Schritt für Schritt

1. Die Hefe im Wasser auflösen. Danach aus allen restlichen Zutaten den Teig bereiten. In diesen Teig habe ich Just Spices Bruschetta Mix und etwas Stullen Spice hineingegeben. Ist aber natürlich auch mit anderen mediterranen Gewürzen möglich. 😃.
2. Den Teig nun abgedeckt 1 Stunde gehen lassen. Danach daraus kleine Brötchen formen und auf dem Grill gar backen..
3. Et Voila! Mein Tip: die Brötchen goldgelb backen und dann in einer Ecke mit weniger Hitze gar ziehen lassen..