Einfachster Wegzu Bereiten Perfekt Mousse au chocolat

Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !

There are a couple of ways to make chocolate We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just. Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal. Chargement de votre vidéo. "Mousse au chocolat : la meilleure recette". Sie können kochen Mousse au chocolat mit 4 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Mousse au chocolat

1. Du brauchst 200 g von Kuvertüre Vollmilch-Schokolade.
2. Vorbereiten 200 g von Kuvertüre Zartbitter-Schokolade.
3. Du brauchst 400 ml von Sahne.
4. Du brauchst 4 von Eier (4 Eiweiß und 2 Eigelb).

Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat.

Mousse au chocolat Anleitung

1. Die Kuvertüre im Wasserbad erwärmen bis sie komplett flüssig ist. (Achtung, es darf kein Wasser reinkommen, sonst klumpt die Schokolade.) Zwischendurch umrühren. Sonst kann man vorsichtig die Schokolade auch in einer Schüssel in der Mikrowelle peu à peu erwärmen oder in einer ofenfesten Schüssel im Ofen erwärmen..
2. Derweil das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß in einer kleineren Schüssel oder auch in einem Messbecher steif schlagen. Eigelb und Eiweiß in den Kühlschrank stellen..
3. Dann die Sahne in einer größeren Schüssel steif schlagen. Zwei Eigelb mit der flüssigen Schokolade vermengen. Dann die warme Schokolade unter die steife Sahne heben, bis die Schokolade gut mit der Sahne vermengt ist. Das steife Eiweiß dann mit dem Löffel unter das Mousse heben. Danach das Mousse für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen bis es fest ist..

Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. La texture est un peu différente d'une mousse au chocolat classique. Parmi les variations multiples, la mousse au chocolat au café fait figure de grande favorite. Voir plus d'idées sur le thème Chocolat, Mousse au chocolat, Recette dessert.