Einfachster Wegzu Koch Lecker Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf.

Sie können haben Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf mit 10 mit Zutaten und 6 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf

1. Du brauchst 600 g von Kartoffeln.
2. Vorbereiten 1 TL von Öl.
3. Vorbereiten 500 g von gemischtes Hackfleisch.
4. Vorbereiten 6 von Karotten.
5. Es ist 2 von Kohlrabi.
6. Du brauchst 300 ml von Gemüsebrühe.
7. Es ist 1/2 von Paket Frischkäse.
8. Es ist 4 EL von Naturjoghurt (1,5% Fett).
9. Du brauchst 100 g von Käse.
10. Vorbereiten von Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Kräuter.

Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf Anleitung

1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen..
2. Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben schneiden und halbieren..
3. Das Hackfleisch in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben..
4. Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben..
5. Frischkäse und Naturjoghurt einrühren, aufkochen und abschmecken..
6. Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und für 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. Viel Spaß beim Nachkochen 😊.