Wie man Machen Perfekt Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies.

Sie können kochen Chocolate Chip Cookies mit 12 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Chocolate Chip Cookies

1. Vorbereiten 130 g von Butter.
2. Du brauchst 100 g von Kuvertüre, Zartbitter.
3. Es ist 50 g von Honig.
4. Vorbereiten 170 g von brauner Zucker.
5. Es ist 2 von Eier.
6. Vorbereiten 1 Pck. von Vanillezucker.
7. Es ist 250 g von Mehl.
8. Vorbereiten 2 EL von Backkakao.
9. Vorbereiten 1/2 TL von Backpulver.
10. Du brauchst 1/2 TL von Natron.
11. Vorbereiten 1 Prise von Salz.
12. Es ist 300 g von weiße Schokolade.

Chocolate Chip Cookies Anleitung

1. Butter und Kuvertüre vorsichtig im Topf (bei niedriger Temperatur) schmelzen; vom Herd nehmen und Honig unterrühren..
2. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig aufschlagen; Schokomasse unterrühren..
3. Mehl, Backkakao, Backpulver, Natron und Salz mischen und zu dem restlichen Teig hinzusieben; vorsichtig verrühren/unterheben..
4. Kuvertüre/Schokolade klein hacken und unter den Teig mischen; diesen min. 1,5 Stunden kalt stellen..
5. Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein Backblech setzen (3 Reihen a 4 Cookies); bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 10 - 13 Min. backen..