Wie man Koch Lecker Wurst-Gulasch

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Browse the user profile and get inspired. Wurst - Gulasch / Schnelles, einfaches und leckeres Rezept. Gulasch in einer Terrine anrichten, mit Schnittlauch bestreuen. Sie können kochen Wurst-Gulasch mit 17 mit Zutaten und 16 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Wurst-Gulasch

1. Du brauchst 1 von große Schalotte.
2. Du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
3. Vorbereiten 3 EL von Butterschmalz.
4. Vorbereiten 2 von Lauchzwiebeln.
5. Vorbereiten 3 von mittelgroße Karotten.
6. Vorbereiten 3 von mittelgroße Kartoffeln.
7. Du brauchst 2 von kleine, rote Paprika.
8. Vorbereiten 300 ml von Fleischbrühe.
9. Du brauchst 1 von rote Chilischote.
10. Vorbereiten 1 von Lorbeerblatt.
11. Es ist 500 g von passierte Tomaten.
12. Du brauchst 300 g von Würstchen (z. B. Wienerle, Bockwurst, Cervelat).
13. Vorbereiten von Paprikapulver, edelsüß.
14. Vorbereiten von Salz, Pfeffer.
15. Vorbereiten etwas von Petersilie.
16. Es ist etwas von Schnittlauch.
17. Vorbereiten von Schmand.

Wurstgulasch Mittagstisch Gulasch Rezepte Einfache Rezepte Mittagessen Gulasch Gesunde Rezepte Essensrezepte Rezepte Abendessen Gulasch Eintopf. This is wurstgulasch's music collection on Bandcamp. Ein einfaches und geniales Rezept für den beliebten Wurstgulasch der DDR Schulspeisung. Stream Tracks and Playlists from Wurst Gulasch on your desktop or mobile device.

Wurst-Gulasch Schritt für Schritt

1. Die Schalotte und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken..
2. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden..
3. Die Karotten und die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden..
4. Die Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden..
5. Schalotte und Knoblauchzehen im Butterschmalz glasig-weich anbraten..
6. Die Lauchzwiebeln hinzufügen und mitbraten..
7. Die Karotten-Stücke ebenfalls hinzufügen und mitbraten..
8. Anschließend die Kartoffel-Stücke auch in den Topf geben und mitbraten..
9. Schließlich den Paprika auch noch kurz mitanbraten..
10. Die Chilischote waschen, entkernen und zusammen mit dem Lorbeerblatt zum Gemüse geben..
11. Die Fleischbrühe angießen und das Gemüse bei geschlossenem Deckel bei niedriger Flamme bissfest garen lassen..
12. Chilischote und Lorbeerblatt wieder entfernen und die passierten Tomaten hinzufügen..
13. Die Wurst in Stücke schneiden, zum Gemüse in den Topf geben und kurz mitkochen lassen..
14. Das Wurst-Gulasch mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen..
15. Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, fein hacken bzw. schneiden und über den Eintopf streuen..
16. Das Wurst-Gulasch auf Teller verteilen und mit einem Klecks Schmand dekorieren..

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