Rezept: Lecker Nudelsuppe mit Möhre und Ei

Nudelsuppe mit Möhre und Ei. So eine schöne Nudelsuppe mit Möhre und Ei wärmt Körper und Seele. Diese Suppe kommt mit wenigen Zutaten aus. Vor allem bei Kindern ist sie sehr beliebt.

Möhre schälen, schräg in Scheiben schneiden, in die Brühe geben, weitere drei Minuten garen. Udon-Nudeln zugeben, nach Packungsanweisung ca. zwei Parallel dazu in einem Topf Wasser mit einem Schuss Weißweinessig erhitzen. Die Eier einzeln in eine Tasse aufschlagen und vorsichtig in das. Sie können haben Nudelsuppe mit Möhre und Ei mit 11 mit Zutaten und 10 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Nudelsuppe mit Möhre und Ei

1. Es ist 2 von Zwiebeln.
2. Du brauchst 1 von Knoblauchzehe.
3. Vorbereiten 500 g von Möhren.
4. Vorbereiten 4 von Eier.
5. Es ist 1 l von Gemüsebrühe.
6. Vorbereiten 170 g von Suppennudeln.
7. Vorbereiten 150 g von Erbsen.
8. Du brauchst von Salz.
9. Du brauchst von Pfeffer.
10. Es ist von Muskatnuss.
11. Du brauchst von Olivenöl.

Die Möhren waschen, schälen und längs in dünne Streifen schneiden. Mit einem kleinen Ausstecher aus den Möhrenscheiben dekorative Tiere Das Gemüse, Tofu, Ei und Fleisch auf Suppenschalen verteilen, die heiße Brühe zugießen und sofort servieren. Wer hat als erster alle Buchstaben seines Namens auf dem Löffel? - Nichts wie ran an die Nudelsuppe mit Ei, die außer Buchstaben auch noch Vitamin C fürs Immunsystem liefert. Aus den Resten des Hühnchens wurde eine leckere Brühe gekocht.

Nudelsuppe mit Möhre und Ei Schritt für Schritt

1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken..
2. Die Möhren schälen, halbieren, die halben Möhren nochmal halbieren..
3. Eier in kochendem Wasser 8-10 Min hart kochen..
4. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten..
5. Dann die Möhren dazu geben und kurz mit andünsten..
6. Die Brühe zugeben und die Nudeln in die Brühe geben und offen bei mittlerer Hitze 8 Min. köcheln lassen..
7. Inzwischen die Eier pellen und mithilfe eines Messers fein schneiden..
8. Dann die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen..
9. Die Eier und die Erbsen untermischen und kurz erhitzen..
10. Ich hatte dazu ein Curry Brötchen, das passte für mich ganz gut..

Aus dieser Brühe wurde eine Nudelsuppe mit Fleischklößchen aus Schweinehack und Gemüse. Ein Seelenwärmer, der das Immunsystem anregt und schlechte Laune an kalten Tagen sicher vertreibt: aromatische Asiatische Nudelsuppe. Nichts tröstet mehr über die kalten, grauen Tage hinweg, als eine schöne, heiße Nudelsuppe. Mit diesem Rezept präsentieren wir Euch eine leckere aromatische Nudelsuppe mit Gemüse und Petersilienpesto. Ihr könnt sie schnell und einfach zubereiten.