Rezept: Appetitlich Rinder-Minutensteaks mit Ofengemüse und buntem Salat

Rinder-Minutensteaks mit Ofengemüse und buntem Salat. Minutensteaks mit Kürbis-Tomaten-Salat und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen! Jungzwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

Minutensteaks mit Salat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rind. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Minutensteaks mit Salat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rind. Sie können haben Rinder-Minutensteaks mit Ofengemüse und buntem Salat mit 25 mit Zutaten und 4 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Rinder-Minutensteaks mit Ofengemüse und buntem Salat

1. Vorbereiten 2 von große Süßkartoffeln.
2. Es ist 3-4 von Kartoffeln.
3. Vorbereiten 500 g von Champignons.
4. Vorbereiten von Olivenöl.
5. Vorbereiten von Salz.
6. Vorbereiten von Pfeffer.
7. Du brauchst von Basilikum.
8. Es ist von Rosmarin.
9. Es ist von Estragon.
10. Vorbereiten 6 von Minutensteaks vom Rind.
11. Du brauchst von Für den Salat:.
12. Vorbereiten 500 g von Rucola.
13. Du brauchst 3 von Tomaten.
14. Vorbereiten 1 Handvoll von Erdbeeren.
15. Vorbereiten 2 von Plattpfirsiche.
16. Es ist 2-3 von Karotten.
17. Du brauchst 1 von Avocado.
18. Du brauchst 1 Handvoll von Cashewnüsse.
19. Vorbereiten von Für die Salatsauce:.
20. Du brauchst von Olivenöl.
21. Es ist von Balsamico-Essig.
22. Vorbereiten von Senf.
23. Es ist von Ahornsirup oder Honig.
24. Du brauchst von Salz und Pfeffer.
25. Vorbereiten von Nach Belieben: Kräuterbutter.

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Rinder-Minutensteaks mit Ofengemüse und buntem Salat Anleitung

1. Kartoffeln schälen und klein schneiden, auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin und Estragon würzen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius backen..
2. Währenddessen den Rucola waschen und abtropfen lassen oder in der Salatschleuder trocknen. Tomaten, Karotten, Erdbeeren, Pfirsiche und Avocado klein schneiden und aus den Zutaten für die Salatsauce eine Vinaigrette zubereiten: Etwa 2/3 Öl, 1/3 Essig, sowie einen kleinen TL Senf und einen Schuss Ahornsirup oder Honig, dann abschmecken. Ich bereite Salatsauce gerne in Einmachgläsern zu, so kann man alles super zusammen schütteln und übrig gebliebene Sauce danach im Kühlschrank aufbewahren!.
3. Nach etwa 25-30 min, wenn die Kartoffeln beginnen schön braun zu werden, die Pilze waschen und vierteln und zu den Kartoffeln geben; ggf. noch mehr Öl darauf geben und noch ein paar Minuten mitbacken..
4. Die Minutensteaks in etwas Öl für 1-2 Minuten anbraten (es geht sehr schnell, da sie so dünn sind). Den Salat mit der Sauce anmachen und die Cashewnüsse dazu geben. Alles zusammen servieren und nach Belieben noch jeweils ein Stück Kräuterbutter dazu legen..

Variabel aus Rind oder Schwein und deinem Lieblingsgemüse. Jetzt rolle die Minutensteaks vorsichtig zusammen und mit fixiere alles mit einem kleinen Holzspieß. Gebackener Zitronen-Feta mit Ofengemüse 🍋 Vegetarisch & Low-Carb 😍. Buddha Bowl Rezept Nationalgericht Gesunde Ernährung Rezepte Salat Mit Lachs Asiatische Rezepte Gesund Kochen Beliebte Rezepte Rezepte Abendessen Leckeres Essen. Das Steak von beiden Seiten kurz anbraten.