Einfachster Wegzu Koch Köstlich One-Pot Frischkäsenudeln

One-Pot Frischkäsenudeln.

Sie können haben One-Pot Frischkäsenudeln mit 9 mit Zutaten und 8 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von One-Pot Frischkäsenudeln

1. Du brauchst 1 von halbe Tüte Nudeln (250 g).
2. Es ist 250-300 ml von Gemüsebrühe.
3. Du brauchst 1 Pck. von Sahne (200 g).
4. Du brauchst 1 von Zwiebel.
5. Du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
6. Vorbereiten 2 Handvoll von grünes Gemüse.
7. Es ist 3-4 EL von Doppelrahmfrischkäse (auch gerne mit Kräutern).
8. Vorbereiten 2-3 EL von geriebener Parmesan.
9. Es ist von Öl, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl.

One-Pot Frischkäsenudeln Schritt für Schritt

1. Erhitze etwas Öl (oder Butter) in einem Topf und dünste darin die Zwiebeln und den Knoblauch glasig an..
2. Lösche die Zwiebeln und den Knoblauch mit der Gemüsebrühe und der Sahne ab..
3. Füge die Nudeln hinzu. Achte darauf, dass die Nudeln gerade eben mit der Flüssigkeit bedeckt sind. Ist das nicht der Fall, gebe etwas mehr Gemüsebrühe hinzu..
4. Lass die Nudeln in der Sahnebrühe köcheln..
5. Bevor die Nudeln komplett al dente sind, gibst du zwei handvoll grünes Gemüse deiner Wahl dazu. Ich habe in dem Fall eine Handvoll Erbsen, 1 halbe Handvoll grünen Spargel und etwas Spinat genutzt..
6. Wenn das Gemüse zusammen mit den Nudeln gar ist, rührst du den Frischkäse und Parmesan unter die Nudeln, sodass diese schön cremig sind. Falls du es noch cremiger magst, nutze gerne mehr Frischkäse, Parmesan o.ä...
7. Würze zum Schluss mit Salz und Pfeffer. Falls du es würziger magst, kannst du auch gerne noch andere Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Ich nutze häufig noch Paprikapulver und Schnittlauch..
8. Lass es dir schmecken!.