Wie man Machen Perfekt Heidelbeer-Himbeer-Muffins

Heidelbeer-Himbeer-Muffins.

Sie können kochen Heidelbeer-Himbeer-Muffins mit 12 mit Zutaten und 6 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Heidelbeer-Himbeer-Muffins

1. Vorbereiten 2 von Eier.
2. Vorbereiten 100 g von Zucker.
3. Vorbereiten 300 ml von Buttermilch.
4. Vorbereiten 60 ml von Öl.
5. Du brauchst 350 g von Mehl.
6. Vorbereiten 2 TL von Backpulver.
7. Du brauchst 1 TL von Natron.
8. Es ist 1 EL von Zitronenschale.
9. Vorbereiten etwas von Vanilleextrakt oder halbe Vanilleschote.
10. Vorbereiten 1 Prise von Salz.
11. Du brauchst 300 g von Himbeeren/Heidelbeeren.
12. Es ist etwas von Puderzucker.

Heidelbeer-Himbeer-Muffins Anleitung

1. Eier zusammen mit dem Zucker etwa 5 min cremig rühren..
2. Alle anderen Zutaten bis auf die Früchte kurz unterrühren..
3. Früchte unterheben, ein paar übrig lassen..
4. Teig in Muffinförmchen geben und mit den restlichen Früchten belegen..
5. 25 min bei 190 Grad backen..
6. Abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestreuen..