Rezept: Köstlich Käse-Pilz-verhexter Burger-Huhn

Käse-Pilz-verhexter Burger-Huhn.

Sie können kochen Käse-Pilz-verhexter Burger-Huhn mit 15 mit Zutaten und 14 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Käse-Pilz-verhexter Burger-Huhn

1. Es ist 1 von Megaburgerbrötchen/Sesam.
2. Vorbereiten 1 Portion von Halloween-Kartoffelfiguren oder Pommes frites.
3. Es ist 100 g von Champignons.
4. Vorbereiten 1/2 von Schalotte.
5. Du brauchst etwas von frische Petersilie.
6. Es ist 2 von Salatblätter.
7. Es ist 1 Stück von Salatgurke.
8. Es ist 2 von kleine Tomaten.
9. Es ist 1 EL von Butter.
10. Es ist 1 von guter Schuss Sherry/medium.
11. Du brauchst 1 EL von Raps- oder Sonnenblumenöl.
12. Vorbereiten 150 g von Puten-Minutenschnitzel.
13. Du brauchst 3 EL von Sahne.
14. Es ist 50 g von geriebenen Käse (hier: Cheddar).
15. Vorbereiten von Salz, Pfeffer.

Käse-Pilz-verhexter Burger-Huhn Schritt für Schritt

1. Den Backofen 180° Celsius vorheizen..
2. Das durchgeschnittene Sesam-Megaburgerbrötchen auf Backpapier legen und im Backofen anbräunen und beiseite legen..
3. Die Kartoffelbeigabe im heißen Backofen bräunen..
4. Die Champignons putzen, die Enden kappen und die Pilze in schmale Spalten schneiden..
5. Die halbe Schalotte schälen und fein hacken..
6. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
7. Die Salatblätter waschen und trocken schütteln..
8. Das Stück Salatgurke waschen, trocken tupfen und drei bis vier Scheiben davon abschneiden..
9. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden..
10. Die Butter in einer heißen Pfanne auflösen und die Schalottenstücke darin glasig anbraten..
11. Die Champignonscheiben dazu geben und anbraten. Die Temperatur des Herdes drosseln und die Champignon-Zwiebeln mit einem kräftigen Schuss Sherry ablöschen..
12. In einer zweiten Pfanne das Puten-Minutenschnitzel im Öl beidseitig gar braten und mit Salz und Pfeffer würzen..
13. Die Sahne, den geriebenen Käse und die Petersilie in die Champignonsauce geben und mit Salz und Pfeffer würzen..
14. Das Megaburgerbrötchen mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Salatgurkenscheiben, Minutenschnitzel und Champignon-Käsesauce auf einem Teller neben der Kartoffelbeigabe anrichten..