Rezept: Köstlich Hähnchenbrust auf einer 4-Käsesoße

Hähnchenbrust auf einer 4-Käsesoße.

Sie können haben Hähnchenbrust auf einer 4-Käsesoße mit 16 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Hähnchenbrust auf einer 4-Käsesoße

1. Du brauchst 3 Stück von Hähnchenbrust.
2. Es ist 1 Dose von grüne Bohnen.
3. Du brauchst 30 g von Katenschinken.
4. Vorbereiten 2 von Knoblauchzehen.
5. Vorbereiten 1000 g von Kartoffeln.
6. Du brauchst 1 von große Zwiebel.
7. Es ist 50g von Greyerzer.
8. Es ist 50g von Provolone.
9. Du brauchst 50g von Gorgonzola.
10. Es ist 50g von Fontina.
11. Es ist 80g von Butter.
12. Es ist 1 EL (gestrichen) von Mehl.
13. Du brauchst 0,125l von Milch.
14. Es ist von frisch gemahlener Pfeffer, Salz.
15. Du brauchst 60g von Parmesan, frisch gerieben.
16. Vorbereiten etwas von Petersilie, Schnittlauch.

Hähnchenbrust auf einer 4-Käsesoße Schritt für Schritt

1. Käsesorten sehr fein würfeln. Hälfte der Butter zerlassen, darin das Mehl hellgelb anschwitzen. Unter ständigem Rühren die Milch zugießen und etwas köcheln lassen..
2. Dann vom Herd nehmen und Käse mit einem Schneebesen einrühren. Mit Pfeffer kräftig abschmecken. Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Öl in die Pfanne und schön durchbraten..
3. Grüne Bohnen in einen Topf mit Katenschinken in Stückchen, Knoblauchzehen in Stückchen und Zwiebeln in Würfeln, mischen und mit Salz und Pfeffer würzen und für zirka 5 min andünsten..
4. Kartoffeln kochen, wenn fertig gegart, mit den frischen Kräutern bestreuen..
5. Alles zusammen dauert zirka 1 Std. Dann lecker servieren..