Rezept: Appetitlich Veganes Kichererbsen-Curry

Veganes Kichererbsen-Curry.

Sie können haben Veganes Kichererbsen-Curry mit 8 mit Zutaten und 8 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Veganes Kichererbsen-Curry

1. Du brauchst von Gemüse deiner Wahl (bspw. 1 Paprika, 4 Möhren, Zuckerschoten).
2. Du brauchst 1 von Zwiebel.
3. Es ist 1 von Knoblauchzehe.
4. Du brauchst 1 Dose von Kokosmilch (light oder normal).
5. Vorbereiten 1 Dose von Kichererbsen.
6. Du brauchst 3 EL von Tomatenmark.
7. Vorbereiten Etwas von Öl zum Anbraten (bspw. Sesamöl).
8. Es ist von Gewürze (bspw. Curry, Paprika, Salz, Pfeffer, Chilli).

Veganes Kichererbsen-Curry Schritt für Schritt

1. Schnibbel die Zwiebel, die Knoblauchzehe und das Gemüse klein..
2. Erhitze das Öl in einer tiefen Pfanne/Wok und brate die Zwiebel und den Knoblauch glasig an..
3. Füge das Gemüse hinzu und brate es kurz mit an..
4. Gib das Tomatenmark hinzu und röste es mit dem Gemüse an..
5. Lösche mit der Kokosmilch ab und lass es etwas köcheln (ca. 10 Minuten)..
6. Tropfe die Kichererbsen ab und spüle diese kurz mit Wasser ab. Gebe die gewaschenen Kichererbsen zu dem Gemüse..
7. Würze das Curry mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika und etwas Chilli..
8. Serviere dazu Reis..