Rezept: Appetitlich Polnische Rote Bete Suppe - Botwinka

Polnische Rote Bete Suppe - Botwinka.

Sie können haben Polnische Rote Bete Suppe - Botwinka mit 10 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Polnische Rote Bete Suppe - Botwinka

1. Es ist 1 Bund von junge Rote Bete mit Blattgrün.
2. Du brauchst 4-5 von Karotten.
3. Du brauchst 1 Bund von Dill.
4. Vorbereiten 2 Zehen von Knoblauch.
5. Vorbereiten 1 Liter von Brühe (ich nehme Hühnerbrühe).
6. Es ist 1 Becher von Créme fraiche (bei mir Light) oder Saure Sahne.
7. Es ist 1-2 TL von Zucker.
8. Es ist von Salz, Pfeffer.
9. Es ist nach Belieben von Hartgekochte Eier.
10. Es ist von Essig.

Polnische Rote Bete Suppe - Botwinka Anleitung

1. Die rote Bete gründlich waschen und samt Blättern und kleinen Bete-Knöllchen klein schneiden. Den Knoblauch fein reiben. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Dill fein schneiden..
2. Die Möhren, rote Bete (ohne Blätter) und den Knoblauch in der Brühe aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen..
3. Ist das Gemüse gar, noch die Blätter hinzufügen, weiter köcheln lassen bis sie in der Suppe zusammenfallen und zum Schluss Dill und Créme fraiche und Zucker hinzufügen noch mit Salz, Pfeffer und dem Essig abschmecken und mit hart gekochten Eiern servieren. Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!!.