Rezept: Lecker Hähnchenbrust zart und saftig

Hähnchenbrust zart und saftig.

Sie können haben Hähnchenbrust zart und saftig mit 12 mit Zutaten und 10 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Hähnchenbrust zart und saftig

1. Es ist 4 Stück von Hühnerbrust.
2. Du brauchst 4 Scheiben von Tomaten.
3. Es ist 4 Scheiben von Käse oder Mozzarella.
4. Du brauchst von Tomate- Mozzarella-Gewürz.
5. Du brauchst von Hähnchen-Gewürz.
6. Du brauchst 1-2 Stück von Frühlingszwiebeln.
7. Es ist 6-8 Stück von Cherry oder Cocktail-Tomaten.
8. Vorbereiten von Pflanzenöl zum Anbraten.
9. Vorbereiten 1 Pck von Sahne.
10. Du brauchst von Pfeffer, Salz etwas Chili nach Geschmack.
11. Vorbereiten von Soßenbinder hell.
12. Vorbereiten von Zitronensaft zum Abschmecken.

Hähnchenbrust zart und saftig Schritt für Schritt

1. .
2. Hähnchenbrust in der Mitte vorsichtig aufschneiden Tomate und Käse in der Mitte platzieren und mit Tomate-Mozzarella-Gewürz würzen..
3. Hähnchenbrust mit Zahnstochern verschließen und mit Hähnchengewürz würzen..
4. Alle 4 Teile gefühlt und gewürzt mit Zitronensaft abschmecken..
5. In heiße, Öl von beiden Seiten kurz und vorsichtig anbraten. Und in der Pfanne lassen bei geringer Temperatur..
6. In der Zwischenzeit schnell Frühlingszwiebeln kurz anschwitzen und raus nehmen. Öl aber in der Pfanne lassen..
7. Cherrytomaten vierteln und in das Öl geben (wo die Frühlingszwiebeln waren). Kurz anbraten. Pfeffer, Salz und etwas Chili (wenn gewünscht) dazugeben. Ich habe das ohne gemacht, damit die Kinder auch mitessen können..
8. Die Sahne dazugeben und noch mal abschmecken und etwas Soßenbinder dazugeben..
9. Die Tomaten-Sahne Soße in die Pfanne mit der Hähnchenbrust geben. Deckel drauf und ein paar Minuten (5-10) bei geringer Temperatur schmoren lassen. Alles muss schnell gehen und nicht zu lange schmoren lassen. Sonst wird es zu trocken. Es soll aber saftig bleiben..
10. Hähnchenbrust mit Soße servieren. Angeschwitzte Frühlingszwiebeln oben drauf. Mit Salat und Baguette genießen. Guten Appetit. Ich würde mich über Ihr Feedback freuen..