Rezept: Köstlich Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer. Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Kartoffelpfannkuchen, Grumbeerekiechle, oder Kartoffelplätzchen ist eine Zubereitungsart für Kartoffeln.

Zuerst schält man die Zwiebel und die Kartoffeln und dann reibt man sie mit einer Reibe - nicht zu fein aber auch nicht zu. Kartoffelpuffer on the other hand are made from potatoes that are grated raw and grated finely Kartoffelpuffer can be served sweet or savory. Most commonly they're served with apple sauce or. Sie können kochen Kartoffelpuffer mit 4 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Kartoffelpuffer

1. Du brauchst 1 kg von rohe, geschälte Kartoffeln.
2. Du brauchst 2 von Eier.
3. Vorbereiten 4 EL von Mehl.
4. Es ist von Salz, Schnittlauch.

Kartoffelpuffer sind kostengünstig und nicht nur bei Kindern sehr beliebt. In der Weihnachtszeit werden sie oft neben Maroni und Bratkartoffeln von Maronibratern. Kartoffelpuffer are similar to latkes or Irish boxty but do not use matzo meal like the former or flour, buttermilk and soda like the latter. There is no potato boiling involved either.

Kartoffelpuffer Anleitung

1. Die Kartoffeln mit der Küchenmaschine raspeln. Mit den anderen Zutaten vermengen und ca. 20 min ziehen lassen..
2. Dann etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit 2 EL aus der Masse Puffer ins Fett setzen und ausbacken. Die fertigen Puffer warm stellen und so lange weitermachen, bis der Teig aufgebraucht ist..
3. Zu den Puffern passt: Sour Cream, geriebener Käse, Räucherlachs, Pilze... oder süß mit Apfelmus und Zimt-Zucker oder Kompott..

Kartoffelpuffer are German potato pancakes made from grated raw potatoes and onion mixed with a few other ingredients. They are also called latkes, reibekuchen and karoffelphannkuchen. Kartoffelpuffer. (German Potato Pancakes, Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen ). Kartoffelpuffers are traditionally accompanied by creamy applesauce, fruit preserves, or sour cream. Click on the title of a recipe or the photo.